自今年入夏以来，全球多个地区遭遇高温极端天气，今年全球平均气温已三次打破历史最高纪录，被称为“全球最热夏天”。近期，我国多地气温高达40℃以上。极端高温天气，人们的健康也面临着很多潜在的威胁。今天，我们来聊聊在这个最热夏天里，怎样预防尿路结石。

    众所周知，尿路结石是我国常见的泌尿外科疾病之一，其可以出现在肾脏、输尿管、膀胱、尿道等。而其成分又主要分为草酸钙、磷酸钙、尿酸盐、胱氨酸、黄嘌呤等物质结石。

    那么尿路结石从何而来呢？通常与饮食习惯、药物作用、遗传等多方面因素相关。千万不要小看小小的尿路结石！如果没有得到及时的治疗和控制，尿路结石轻则可能会引发剧烈疼痛、梗阻、感染等问题，严重的甚至会导致肾功能受损，进而造成不可逆转的伤害，譬如重度肾积水、肾功能的完全丧失。

    俗话说“病从口入”，不良的饮食习惯正是导致尿路结石的重要因素之一。因此，通过科学饮食，远离尿路结石，成为可能。其实根据目前医学研究证据，只需做好以下几件事，即可让结石对你“失去兴趣”：

    当体内水分不足甚至脱水时，尿液中的无机盐会以晶体的形式析出，最终成为结石家族的一份子。因此，保证足够的水分摄入，使尿液得以稀释，能有效防止体内的无机盐浓度过高，从而降低结石发生的风险。建议每天饮水摄入量在2.5-3L以上，使每天尿量保持在2-2.5L以上，尿液颜色以淡黄或无色为佳。

    此时，饮料、咖啡、茶叶爱好者就会提出疑问，为什么我也喝了这么多“水”，还是患上了尿路结石？这是因为大部分饮料中含有的糖分、碳酸和草酸等物质，会增加草酸的浓度和尿钙的排泄，进而促进结石的形成。而以咖啡和茶代替正常的饮水，则会导致咖啡因和茶叶摄入过量，同样也会增加尿路结石形成的风险。因此，建议大家选用普通的饮用水来补充水分，不要用饮料、咖啡和浓茶替代。

    在日常生活中，肉类、鱼类等高蛋白食物是我们饮食结构的重要组成部分，但过多的摄入高蛋白食物会增加尿酸和尿钙的排泄量，降低尿液的pH值，使尿液中枸橼酸盐的含量减少，增加了尿路结石的风险。一般来说，建议尿路结石患者每天的蛋白质摄入量控制在0.8~1.0g/kg。为了更好的预防结石，我们在日常生活中应尽量保持饮食均衡，避免摄入过多高蛋白食物。

    常见的高嘌呤食物有动物内脏、海鲜、啤酒等，当我们无法管住嘴时，摄入的嘌呤就会累积在体内，并在代谢过程中产生大量草酸盐和尿酸，为结石的生成提供原材料。在你享用“嘌呤套餐”时，“结石套餐”也在悄悄靠近你，最终可能导致尿酸（嘌呤）结石。

    一般来说，建议每天嘌呤摄入量控制在500毫克以下，可根据食物的嘌呤含量进行搭配和计算。需要注意的是，对于患有高尿酸血症和痛风的患者来说，需要更加严格控制嘌呤摄入量。