自今年入夏以来，全球多个地区遭遇高温极端天气，今年全球平均气温已三次打破历史最高纪录，被称为“全球最热夏天”。近期，我国多地气温高达40℃以上。极端高温天气，人们的健康也面临着很多潜在的威胁。今天，我们接上期，继续来聊聊在这个最热夏天里，怎样预防尿路结石。

    俗话说“病从口入”，不良的饮食习惯正是导致尿路结石的重要因素之一。因此，通过科学饮食，远离尿路结石，成为可能。其实根据目前医学研究证据，只需做好以下几件事，即可让结石对你“失去兴趣”：

    一、摄入足够的水分！但饮料摄入要控制

    二、少吃点肉，避免摄入过多的高蛋白质食物

    三、慎食海鲜！限制高嘌呤食物摄入

    尿路结石中最常见的就是草酸钙结石，在摄入过量的高草酸食物后，尿液中草酸浓度会随之升高，从而增加成石的风险。因此，降低尿草酸含量，限制高草酸食物摄入是防止草酸钙结石形成的有效方法。常见的高草酸食物包括：菠菜、甜菜、大黄、豆制品等。

    腌制蔬菜、咸鱼、腊肉是我们餐桌上不可缺少的美食，当我们被腌制食品所“诱惑”，钠盐摄入过高后，尿钙的排泄就会增多，且易在尿液中与草酸、尿酸结合形成结石。一般建议每天钠盐摄入量应少于3~5g。对于腌制食品和钠盐含量高的食物，我们应保持“爱是克制”的态度，才能有效预防结石。

    过去大家常认为限制钙的摄入能有效预防结石的形成和复发，但近年来的研究表明，限制钙的摄入反而会增加结石形成的风险。当人体内钙含量过低，可能会导致草酸盐含量升高，增加形成草酸盐结石的风险。同时，过分限制钙的摄入还有可能会出现骨质疏松等情况。

    但这并不意味着可以过多增加钙的摄入量，大量尿钙的累积也会增加成石风险。因此，钙的摄入量应保持平衡状态，建议成年人每天的钙摄入量为1-1.2克，适当补充奶制品，如牛奶、酸奶、奶酪等，但建议每日的牛奶摄入不要超过300ml。