（一）构成人体的主要成分

人体约 60%-70%是水，水广泛分布于细胞内液、细胞外液（包括血浆、组织液等）。细胞内液是细胞内生化反应的重要环境，许多代谢过程都需要在水环境中进行。而细胞外液则在细胞与外界环境之间的物质交换中扮演关键角色，例如营养物质的运输和代谢废物的排出。

（二）参与生理代谢过程

1. 消化功能

水是消化液的主要成分之一，有助于食物的消化。唾液中含有大量水分，可以湿润食物，便于吞咽；胃液中的胃酸和各种消化酶需要在水的环境中发挥作用，将食物分解为小分子，便于肠道吸收。同时，水分还能促进肠道蠕动，帮助排便，预防便秘。

2. 血液循环

血液中大部分是水，它能维持血液的正常流动和循环。水的流动性使血液能够将氧气、营养物质（如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸等）输送到全身各个组织和器官，并将二氧化碳、尿素等代谢废物运输到相应的排泄器官（如肺、肾脏）排出体外。

3. 体温调节

水具有很高的比热，这意味着它可以吸收或释放大量热量而自身温度变化相对较小。当环境温度升高时，人体通过出汗的方式散热，汗液蒸发会带走热量，从而维持体温的稳定。相反，当环境温度较低时，水又可以作为一种“热缓冲剂”，减少身体热量的散失。

饮水不足会导致尿液生成减少，尿液中的有害物质浓度升高，容易形成结晶，增加尿路结石（如肾结石、输尿管结石等）的发病风险。长期饮水过少还可能引起泌尿系统感染，因为尿液的冲刷作用减弱，细菌更容易在尿路中滋生和繁殖。

血液黏稠度与水分含量密切相关。饮水不足会使血液变得黏稠，血流速度减慢，增加血栓形成的可能性，进而可能引发心脑血管疾病，如冠心病、脑梗死等。

皮肤的水分含量对其外观和功能有很大影响。饮水不足会导致皮肤缺水，使皮肤变得干燥、粗糙，弹性降低，容易出现皱纹，加速皮肤的衰老。此外，皮肤的新陈代谢也需要水分参与，水分不足可能影响皮肤的正常修复和再生。

肠道内的水分不足会影响粪便的含水量，导致大便干结，引起便秘。长期便秘不仅会给患者带来不适，还可能诱发痔疮、肛裂等肛门直肠疾病，同时肠道内毒素不能及时排出，也会被重新吸收进入血液，对身体其他器官产生不良影响。

一般来说，成年人每天的饮水量应在1500 - 2000毫升左右。但这个数值不是绝对的，会受到环境温度、身体活动量等因素的影响。例如，在炎热的夏季或进行剧烈运动时，人体出汗较多，需要增加饮水量；而在寒冷的冬季或运动量较小的情况下，饮水量可以适当减少。此外，特殊人群（如孕妇、哺乳期妇女、老人和儿童）的饮水量也有不同的要求，孕妇和哺乳期妇女可能需要适当增加饮水量，以满足自身和胎儿或婴儿的需求；老人对口渴的感知可能会减弱，需要主动饮水；儿童的饮水量则根据年龄和体重等因素而定。

1. 早晨起床后

经过一夜的睡眠，人体会通过呼吸、出汗等方式散失水分，早晨起床后饮水可以补充身体流失的水分，刺激胃肠蠕动，促进排便，有助于排出体内的毒素。建议饮用一杯（约200 - 300毫升）温开水。

2. 白天分散饮水

不要等到口渴了才喝水，因为当我们感到口渴时，身体可能已经处于轻度脱水状态。应该在白天均匀地分散饮水，可以每隔一段时间喝一次水，每次适量。例如，在工作或学习间隙，每小时饮用100 - 200毫升水。

3. 运动前后

运动前适量饮水可以提高身体的运动能力，预防运动中脱水。运动后则需要及时补充因出汗而丢失的水分和电解质，可以饮用适量的淡盐水或运动饮料。

4. 睡前适量饮水

睡前适量饮水可以避免夜间血液黏稠度过高，但不宜大量饮水，以免频繁起夜影响睡眠质量。一般建议饮用100 - 200毫升水。

1. 白开水

白开水是最健康、最经济的饮用水。它经过煮沸消毒，安全卫生，而且能够保持人体水分平衡，促进新陈代谢。建议饮用30℃ - 40℃的温开水，这个温度接近人体体温，对胃肠道的刺激较小。

2. 矿泉水

矿泉水含有多种矿物质和微量元素，如钙、镁、铁、锌等，适量饮用可以补充人体所需的这些营养成分。但不同品牌和产地的矿泉水矿物质含量有所差异，应根据自身情况选择。

3. 纯净水

纯净水是通过过滤、蒸馏等方法去除了水中的杂质、细菌和矿物质的水。它口感清醇，但由于缺乏矿物质，如果长期单一饮用纯净水，可能需要从其他食物中获取足够的矿物质。