冬瓜250克，不去皮，洗净切碎，加水500毫升，煎煮10-15分钟，饮其水。冬瓜清热，养胃，生津，消暑湿，也适合成为夏季餐桌上的汤菜。

绿茶少许，食盐少许，开水冲泡。绿茶性凉，清热，渗湿，适宜夏季饮用。

使用杭白菊10克，开水泡服，可加入少许冰糖，口感更加。菊花益肝补阴，降火除湿，有清热解毒功效。

取金银花30克，加水500毫升，煎煮10分钟饮用。预防中暑、感冒及肠道传染病。

取丝瓜一条，不去皮，洗净，切碎，加水适量，煮沸约10分钟，去渣应用。生津止渴、解暑除烦。